Salam darls......hmm ap yg ak nk stori kt cni, ak sonok sgt2..tgk saje post entry aku...haaa saje nk kobarkn, sekrg ni ak dh suke masak masakan yg bg ak susah kot, bg ak yg xbrapa expert masak, tp bg org yg dh mmg expert , pndai msak , kra pejam mata pn ley jdik ..heheh...kire kacang buncis laa , klu bca entry aku....sbb ap yg ak cuba masak ni, mmg my 1st time percubaan tau..siyes ak mmg xpndai...
Nak tau ap menu nye...heheheh....menu yg sgt2 simple n ringkas , tp ak bru merangkak2 cuba, tp sblum ni ak bkn nye xpenh cuba,..tp xmenjd la ouls...
-
-
-
-
1- Sup Ayam(ezy sgt2, tp bg ak klu wt asik xmnjd je rupa sup..wt malu jerkk)hihihi
2- Kari Ayam
Alkisah, seme ak korek dr mak aku, cmne nk wt sup menjadi & sedap...so dpt laa sedikit sebanyak petua, tips bagai dr mak ak, ak cuba wt , n alhamdulilah menjadi..hehhe....tp hubby komen, byk ag kekurangan sbb belah sana klu buat sup ad cili potong, perahan limau , n bawang goreng, tp cm ak sup aym yg ad daun saderi & daun bwg je...letak cili padi klu nk pedas...hihi(lain nogori lain cara)...tp ak puas hati akhirnya ak dpt hasilkn sup ayam, yg betul2 nmpk rupe sup..hihihi.....
Alkisah menu kedua lak, Kari ayam.....ni ak rs cr buatnye senang je xsusah mana , jnji bhn2 nye cukup, ak ciluk resepi kt TRYmasakonline , bgus website ni ak suke, bkn takt bg menu, siap ad video cr masak lg...ni kire website feberet aku la...n ak sgt2 nk cuba, bhn2 kt umh mcm ayam, segala rempah ratus dh ad, just ak kena beli santan n kerisik..haaa...senng je...so ak ikut la ap yg diciluk kt website, mula dgn menumis bwg merah+putih+halia,pas2 dh naik bau ak masuk lak bunga lawang, cengkih n kulit kayu manis..kcau lg...perghh harum semerbak baunye tau....then dh agk masak kekuningan, ak masuk plak rempah kari, ayam, air asam jawa & garam ckit.then tgu la smpi mendidih sampi naik myk, kena kaco2 gk , tkut hangit @ melekit rempahnya,...ok lepas dh naik myk , naik bau seme..letaklaa santan,biar smpi mendidih ,ak masukkn jgk suku kiub pati ayam knorr, then masuk kerisik, akhir sekali ak masukkn ubi kentang.......tadaaaaaaa ciapp..ms dok tgh masak hubby smpi umh, dia ckp sedapnya bau..mama masak ape tu???? hihihi
So komen dr hubyy, ok just kurang garam..1 lg kelemahan ak, ak xreti nk budget garam dlm masakan, kdg ak buat termasin sgt, kdg xterasa garamnye....hihi..xpe ak ckp kt hubby my 1st time masak kari ayam...tp ak suke , lemak seme rs....sedap...abes semangkuk!!alhamdulilah...sekrg ak dh byk ilmu dlm masakan, so klu org nk dtg umh, ak xyh iso lg ,pk ap la yg ak nk masak, ap2pn ak kena cuba masakan yg extrem ckit pasni, bru confident nk ajk org dtg mkn...hihi
oklaa..smpi cni dlu ya..tata
0 comments:
Post a Comment